Na primeira edição do Salão do Queijo e Cachaça da Paraíba, realizada em João Pessoa entre os dias 23 e 26 de outubro, a Capribom, marca reconhecida por sua produção de queijos, iogurte e manteiga em Monteiro, no Cariri Paraibano, destacou-se ao conquistar 12 medalhas – sendo 8 de ouro e 4 de prata. Todos os produtos da empresa submetidos à avaliação saíram premiados, reafirmando a qualidade e o reconhecimento que a Capribom tem conquistado ao longo de mais de 20 anos de atuação.
Localizada na Fazenda Embrapa, em Monteiro, a Capribom já se consolidou no mercado institucional e agora amplia sua presença em mais de 250 estabelecimentos privados em toda a Paraíba. “Essas conquistas são resultado de um trabalho dedicado e de um compromisso com a qualidade que sempre buscamos manter em nossos produtos”, comentou um dos representantes da marca.
O evento, que promoveu a degustação e valorização dos queijos paraibanos, integra o projeto “Queijo da Paraíba” e buscou reforçar a identidade e a qualidade dos produtos locais. Para os visitantes, o Salão do Queijo ofereceu uma oportunidade única de experimentar os sabores e texturas que fazem dos queijos do estado um produto cada vez mais apreciado, tanto em nível regional quanto nacional.
A Capribom não só saiu consagrada, mas também fortaleceu seu papel na tradição queijeira do estado, incentivando o desenvolvimento do setor e destacando a Paraíba no cenário gastronômico.
